Как питаться при остеохондрозе позвоночника

Основные принципы питания

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей...

Читать далее »

Любые заболевания позвоночника и опорно-двигательного аппарата требуют соблюдения диеты. Меняя рацион питания, можно корректировать обмен веществ, усиливать естественный иммунитет, снижать восприимчивость организма к различным воспалительным процессам.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Sustalaif. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Вместе с различными методами физиотерапии и специальной лечебной физкультурой такая диета помогает уменьшить количество принимаемых лекарств и повысить эффективность медикаментозной терапии.

Но для каждого из заболеваний питание имеет свои особенности.

При артрозе больше внимания уделяется снижению уровня липопротеинов низкой плотности (“плохого” холестерина). При ревматоидных артритах больше внимания уделяется снятию воспаления. Ученые считают, что при воспалительных процессах углеводы повышают чувствительность организма, поэтому их рекомендуется ограничить.

При некоторых заболеваниях коленного сустава в меню включают больше блюд, богатых коллагеном, поскольку он способствует восстановлению хрящевой ткани.

При остеохондрозе грудного, поясничного или шейного отдела само по себе воспаление возникает редко. Но количество углеводов тоже рекомендуется ограничивать – в данном случае это нужно для того, чтобы снизить вес и уменьшить нагрузку на позвоночник.

Для остеохондроза грудного, шейного, поясничного, пояснично-крестцового отделов действуют одни и те же правила лечебного питания. Диета при заболевании должна способствовать снижению веса, коррекции обменных процессов и укреплению мышц и соединительных тканей.

Принципы диеты

Рационально организовать дробное питание, состоящее из 5-6 приемов низкокалорийной пищи. Ввести достаточное количество растительной клетчатки, белков, сложных углеводов и «правильных» жиров.

Энергетическая ценность рациона варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма, роста, пола, возраста и роду деятельности пациента. В среднем 2300-2500 калорий для женщин и 3000-3200 калорий для мужчин. При наличии избыточной массы тела калорийность рациона урезается.

Основные принципы диеты

Есть некоторые рекомендации, которые желательно соблюдать, организуя свой рацион.

Вода.

Питьевой режим предполагает, что вы получаете достаточно жидкости, не менее 2 л в день – чтобы в тканях межпозвоночных дисков накапливалась и удерживалась вода. Это важно потому, что при остеохондрозе наблюдается дегидратация (обезвоживание) дисков.

Прием пищи.

Питание должно быть пятиразовым, небольшими порциями. Это не просто здоровый принцип – он позволяет справиться с избыточным весом (при его наличии), уменьшив при этом напряжение в поясничном отделе позвоночника, который всегда подвергается значительным нагрузкам.

Калорийность.

Нужно «добывать» калории из полноценной белковой пищи (рыба, бобовые) и «медленных» углеводов (крупы), а не из высококалорийных, но совершенно не полезных сладостей и полуфабрикатов.

Полезные вещества.

В рационе должно быть не менее 1/3 белка, получаемого из рыбы, мяса, орехов, баклажанов, бобовых. Чтобы укрепить костные структуры, в вашем меню должны быть витамины А, С, D и витамины группы В, а также кальций, магний, фосфор, марганец (подробнее об этом поговорим далее).

Ограничения.

Нужно полностью исключить алкоголь. Употреблять меньше сахара (более полезен тростниковый сахар и мед), соли, кофе, острых приправ, консервов, маринадов, копченостей, выпечки. Это важно при остеохондрозе шейного отдела, так как необходимо, помимо восстановления костных структур позвоночника, наладить нормальное кровоснабжение головного мозга.

Развитие заболевания протекает по-разному в зависимости от половой принадлежности. У женщин более хрупкий, чем у мужчин, позвоночник, и у них остеохондроз протекает в более острой форме. Женщины становятся вспыльчивыми и раздражительными (при ухудшении кровоснабжения мозга страдают его отделы, ответственные за эмоции), у них начинаются глазные мигрени, нарушается менструальный цикл.

Вот почему им особенно важно обращать внимание на свое питание. При этом они должны получать немного меньше калорий, чем мужчины – калорийность повышается соответственно уровню активности и понижается согласно возрасту. Для мужчин суточная норма – 2000 – 3000 ккал, для женщин – 1600 – 2400 ккал.

Самые полезные продукты при остеохондрозе

В независимости от вида остеохондроза, самые полезные продукты, это:

  • Холодец и заливная рыба. В них содержатся вещества, восстанавливающие и защищающие хрящевую ткань.
  • Желе. Также выполняет эту функцию и служит заменой сладким и мучным десертам.
  • Морепродукты. Обладают большим количеством минеральных элементов, необходимых для организма.
  • Витамины. Несмотря на пользу натуральных продуктов, необходимо по рецепту принимать витамины в таблетках и добавках. В комплексе это повысит скорость излечения от болезни.
  • Оливковое масло и лимонный сок. Заменяют вредную заправку из подсолнечника.
  • Мандарины, слива, груши, яблоки, апельсины и другие цитрусовые. Содержат большое количество витамина С.

Всё это поможет снизить нагрузку на позвоночные диски и обеспечит наличие необходимых минеральных веществ в организме.

Преимущества лечебного питания

Под остеохондрозом понимают хроническое мультифакторное заболевание, на фоне которого происходят дегенеративные изменения позвонков и межпозвонковых дисков.

Патология может иметь разную локализацию. Наиболее распространенной формой называют пояснично-крестцовый остеохондроз (диагностируют в 50% клинических случаев). Часто поражение затрагивает шейный и грудной отдел.

У людей с лишним весом риск разрушения межпозвонковых дисков выше, так как позвоночный столб постоянно испытывает большую нагрузку. Поэтому первая задача диетотерапии – нормализовать вес, поскольку лишние килограммы создают условия преждевременного изнашивания хряща.

Особенной диеты для лечения остеохондроза не существует. Нужно уметь грамотно выстраивать свой рацион, учитывая физиологические потребности организма в энергетической ценности, питательных веществах, необходимых для нормального развития и жизнедеятельности человека.

Правильное питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника запускает цепочку реакций в организме:

  • улучшает динамику иммунологических параметров;
  • регулирует работу всех органов и систем;
  • принимает участие в построении и восстановлении тканей;
  • повышает умственную и физическую работоспособность;
  • профилактирует развитие патологий со стороны сердечно-сосудистой и нервной системы, ЖКТ, некоторых видов рака;
  • ускоряет процесс ремиссии;
  • минимизирует риск отложения твердых солей кальция в тканях.

Внимание! Основные принципы рационального питания – разнообразие, умеренность, режим приема пищи.

Из положительных моментов диетотерапии при остеохондрозе надо назвать широкое разнообразие продуктов, что позволяет организовать физиологически полноценное и неодинаковое питание.

Отрицательный момент – диеты необходимо придерживаться длительное время, и сочетать лечебное питание с медикаментозными/немедикаментозными способами терапии.

Подробнее о скачках давления при шейном остеохондрозе

Что такое остеохондроз симптомы

Остеохондроз характеризуется поражением и дистрофией межпозвоночных тканей и дисков позвоночника. Чем человек становится старше, тем больше межпозвоночные диски изнашиваются, теряют эластичность. Происходит защемление нервных окончаний спинного мозга. От этого возникает резкая боль и появляется отек. Главное не запустить заболевание, которое может привести к серьезным осложнениям и инвалидности.

Остеохондрозу присущи симптомы:

  • сильная боль;
  • спазмы мышц;
  • онеменение конечностей;
  • частые мигрени;
  • боль в шее;
  • ломота ног и рук;
  • головокружения;
  • возможна потеря сознания;
  • межреберная невралгия;
  • мурашки;
  • понижение температуры нижних конечностей;
  • сухость и чувствительность кожи;
  • прострелы в спине и другие.

Болевые ощущения могут возникать при кашле. При явных симптомах остеохондроза необходимо пройти обследование. Если не лечить остеохондроз может возникнуть грыжа диска с5 с6. Болезнь положительно лечится в начальной стадии.